必博体育亏大了！中国吃货捧红的国外高价水果其实并没有那么神

　　必博体育如果说奶粉、牛肉保健品都是大家熟知功能功效，主动选择的商品的话，那么牛油果完全属于是舶来品，硬生生的被输入进了中国人的食谱当中。

　　在英文里，牛油果以前不叫Avocado，而叫Alligator Pear，翻译过来就是“鳄梨”，还有一个更上不了台面的名字，Aguacate，西班牙语里意为。据说当时牛油果种植协会强烈，说这名字简直要毁了整个产业，于是在协会的建议下，Alligator Pear，Aguacate纷纷改为Avocado。

　　据统计，2010年，依赖进口供给的牛油果在中国的进口量仅2吨，而到了2017年，这个数字已经增长到了32100吨！成万倍的增长。

　　石英网之前发表了题为《中国成为牛油果消费大国之一》的文章。里面提到了2001年到2017年之间各国对牛油果进口的情况：

　　可以发现，在所有国家中，只有中国在起点2001年时的数值是0。也就是说，在21世纪初，大多数中国人可能还不知道牛油果为何物。

　　而如今，中国的牛油果进口已经超过了俄罗斯、意大利、澳大利亚、阿根廷等国，在表格中所有的28个国家和地区中名列第6。

　　几乎所有的新式餐厅，都有牛油果入菜的菜色供追求健康时尚的顾客选择。在这些餐馆里，大小餐馆里，如果没放几片牛油果，都不好意思说是沙拉。牛油果甚至一度成为了高端、健康、营养食物的代表。

　　去年年底随着《26岁，月薪一万，吃不起车厘子》等文章趁势在网络上爆火，一时间，“车厘子自由”成为大批年轻人们“炫富”的方式。

　　而“一颗车厘子多少钱”、“有些人表面上光鲜亮丽，背地里却连车厘子都吃不起”此类调侃也在网络上极具热度。

　　在智利，种植车厘子赚钱已经是公开的秘密，可以获得比苹果等一般水果高5倍的收入。许多原本种植其他水果的果农，纷纷转行种车厘子。

　　一些果农甚至会用短视频“抖音”直播车厘子果园里的工作情况、从种植到采摘，以及运输“一条龙”的视频都可以在网上找到。智利年轻的农场主多多少少都会说几句中文。

　　智利水果供应商莫里斯·纳维昂（Maurice Navion）表示，他公司的头号买家就是中国，美国虽为二号买家，但在量级上却是差远了：

　　在水果中更是只排到中等水平，像常吃的橙子、木瓜、草莓、猕猴桃、鲜枣的维生素C含量可都是分别高达33、43、47、62、243毫克/100克。

　　几十年来，红蛇果在美国就是苹果的代名词。出产自美国加州的一种苹果，英文名为Red delicious apple（即可口的红苹果），香港人将其音译为“红地厘蛇果”，后来逐步简化为“红蛇果”。

　　全美国的小孩的午餐袋里都有它，超市的货架上随处可见。但是，随着其他品种的美味苹果不断出现，如嘎啦果、富士苹果、蜜脆苹果等，红蛇果跌出了受欢迎苹果的名单。

　　华盛顿苹果协会国际市场总监瑞贝卡·里昂斯说：“会员们对电商为我们行业提供的机遇非常兴奋。”她介绍说，每年运往中国的苹果超过两百万箱，占华盛顿州苹果年产量的6%。

　　从苹果的营养价值来看，不管是进口的“蛇果”还是国产的“国光”“红富士”，主要营养成分并没有太大的差异，都是由丰富的糖、纤维素、各种维生素，以及钾、磷、钙、铁等矿物质组成的。

　　虽然外媒经常用一些奇怪的东西来形容榴莲的味道，比如露天下水道（open sewer）啊、坏掉的松节油啊（turpentine when ripe）……但是它尝起来真的是非常绵软香甜啊！

　　过去，泰国才是榴莲市场的大头，但是随着中国人对榴莲热情的增加，马来西亚也对中国如此巨大的市场动了心思。

　　路透社去年11月底报道，过去，榴莲在马来西亚的种植方式大多是小家小户的果园种植，但随着中国需求量的增加，政府开始鼓励大规模种植。